Derechos Humanos
Todo aumenta
Emiliana Pérez de 55 años permanece en su local de venta de ropa en el mercado La Isla cuidándolo porque asegura que aunque no hay
Fernando Destephen
22 marzo, 2024
Etiqueta: comida
Fotogalerías
Panitas Burger, el venezolano que encontró su sueño en Danlí
El panita como se hace llamar Frandys Efraín Osorio Rodríguez tiene la voz grave como la de un tipo rudo pero en realidad es
Fernando Destephen
12 septiembre, 2023
Cultura
Las batallas del octágono
Texto: Kennia Velázquez • México Este es un artículo de Bocado.Lat En los pasillos de los supermercados comienzan a verse sellos negros en algunos alimentos.
Bocado Lat
30 septiembre, 2020
Actualidad
Freír, rezar y (sobre)vivir
Honduras: el cuarto país con más hambre de la región. Un país de fertilidad rural que ha ido secando y violentando sus campos con monocultivos
Contra Corriente
30 junio, 2020
Cronistas de la cotidianidad
Decir adiós: Historia de un restaurante
Recuerdo el primer día del restaurante, todos los meseros estaban nerviosos (eran menores de 20 años y nunca habían trabajado). Arrancamos con pocos cocineros que
Ali Villamil
24 mayo, 2020
Cultura
De viaje
Cada día la economía informal se apodera de nuestro entorno, es decir la venta popular de productos y especialmente de comida abunda cada día más.
Chefcito
9 septiembre, 2017
